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超软绵蛋糕杯(步骤详细一次就成功)

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刘妈私厨

超级简单,第一次做就成功,软绵绵喷鼻喷喷异常厚味。我家的烤箱对照小,就只做了五杯,而且我小我不爱好吃甜的,也不建议小孩子吃太甜的食品,以是钻研出来这个配方,甜度刚刚好,有营养、吃多不腻、不长胖!哈哈哈

用料

牛奶

80毫升

细砂糖

60克

低筋面粉

100克

鸡蛋

3个

玉米油

30毫升

超软绵蛋糕杯(步骤具体一次就成功)的做法

筹备好所列材料

把三个鸡蛋清打入盆中

鸡蛋黄分分开

加入玉米油、牛奶和三分之一细砂糖搅拌平均

用筛子把面粉筛进盆中搅拌平均成蛋黄液备用

把三分之一细砂糖加入到蛋清,打蛋器开五档开始叮咛2分钟

把三分之一细砂糖加进去继承叮咛2分钟

把剩下的细砂糖加进去叮咛到出角

三分之一叮咛好的蛋清加进备用的蛋黄液中搅拌平均

成蛋黄糊状

把蛋黄糊倒进叮咛好的蛋清中

搅拌平均

搅拌好成蛋糕液状

筹备纸杯,同时开烤箱150度15分钟预热。

把蛋糕液倒进纸杯中八九分满,震一下杯子震出气体。

纸杯蛋糕液放进去烤箱高低150度,50分钟。

出炉!拿出来晾一下,开吃!

软绵绵

喷鼻喷喷

小贴士

打蛋的两个盆避免沾到水

不爱好咧开或者不爱好烤的颜色太暗可以温度调低一点,光阴长一点。

烤好后放出来晾凉,不要闷在烤箱里。

假如感觉太素还可以在蛋糕液上加葡萄、蔓越莓、杏仁等等点缀

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